產(chǎn)品展示
果膠酶測試盒
描述:果膠酶測試盒貨號:MS2621價(jià)格:1000元規(guī)格:100管/48樣測試方法:微量法021 54100800
更新時(shí)間:2025-10-23
產(chǎn)品型號:MS2621
所在城市:上海市
廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
訪問量:3311
產(chǎn)品介紹
果膠酶測試盒
測定意義:
果膠酶(pectinase)是一類分解果膠質(zhì)酶類的總稱,包括原果膠酶,果膠酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類,廣泛存在于植物果實(shí)和微生物中,主要用于食品、釀酒、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織及日化用品行業(yè)。
測定原理:
果膠酶水解果膠生成半乳糖醛酸,具有還原性醛基,與DNS試劑反應(yīng)生成紅棕色物質(zhì),在540nm有特征吸收峰,測定540nm處吸光值變化可計(jì)算得果膠酶活性。
| MS2635 | 可溶性果膠(WSP)含量測試盒 |
| MS3113 | 原果膠含量測試盒 |
| MS2621 | 果膠酶測試盒 |
| MS2622 | 果膠裂解酶測試盒 |
| MS2624 | 多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒 |
TEL:021 54100800
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